L'Ajuntament d'Artesa de Segre manté el pressupost de la Fira del Meló
Comarques de Ponent.L'Ajuntament d'Artesa de Segre ja treballa per donar forma a la propera edició de la Fira de Sant Bartomeu, que se celebrarà els dies 24 i 25 d'agost i que enguany ha aconseguit dotar del mateix pressupost que en l'edició anterior, 30.000 euros. Aquesta xifra exigeix un gran esforç de contenció, ja que és molt inferior a la que era habitual fins l'any passat.
L'alcalde, Mingo Sabanés, ha destacat la importància de mantenir la fira i ha tornat a descartar la possibilitat de convertir-la en bianual. "Si no la fem cada any, correm el risc que es perdi, i això no es pot permetre", ha assegurat. Sabanés ha afegit que tot i que l'agost sigui un mes "difícil" a nivell comercial, ja que molts expositors estan de vacances, en el cas d'Artesa, que té molts nuclis agregats i molt turisme de segona residència, és una de les millors èpoques de l'any. "La fira dóna molt nom a Artesa i s'ha de mantenir, sigui com sigui, estalviant en infraestructura i altres despeses, però estant aquí per quan vinguin temps millors", ha conclòs.
A pesar d'aquestes restriccions econòmiques, que l'any passat van reduir el pressupost a la meitat, la fira ha mantingut el volum d'actes del programa i continua apostant pels eixos temàtics que l'han caracteritzat, el meló de secà, el vi, l'oli i la gastronomia autòctona en general. També van prenent cada any més força nous protagonistes com el formatge o el conill, a través dels concorreguts tastos i demostracions gastronòmiques, en el primer cas, i de la ja cèlebre Jornada de la Carn i la Cuina del Conill, que enguany arriba a la cinquena edició.
En aquesta voluntat de diversificar el protagonisme i d'incorporar el màxim possible de representants de la gastronomia autòctona, enguany es proposa una nova activitat, una jornada de maridatge de formatge i cervesa que tindrà lloc dissabte a 2/4 de 12 del matí a càrrec de Cerveses Ponent, de Seró, i Formatgeria Tòrrec. En coherència amb aquesta iniciativa, durant tota la fira hi haurà un espai dedicat exclusivament a parades de cerveses i formatges artesans, a l'avinguda Maria Anzizu, on es podran fer degustacions.
A banda d'aquestes novetats, el programa inclou els clàssics de cada any, amb tastos de vi, la paella popular de dissabte al migdia, la festa del vi i sopar popular dissabte a la nit, les demostracions de cuina i la variada oferta de parades d'artesania. Entre els concursos destaca el de la cuina de conill, en el marc de la jornada dedicada a aquesta carn que té lloc dissabte a la tarda, així com l'ineludible concurs de productes estranys, amb fruites i hortalisses d'allò més sorprenents.
>La paella manté el format dels últims anys, és a dir, es repartirà per endur a casa, i se'n prepararan mig miler de racions. Pel que fa a la distribució d'espais, enguany es mantenen els canvis incorporats l'any passat i se situarà el centre neuràlgic de la fira al Cubbtural, on hi haurà l'estand d'informació, les parades de vins i l'espai dels comerciants. La resta d'atractius es repartiran pels carrers propers, Balmes i Avinguda Maria Anzizu, així com a la Plaça de l'Ajuntament.
El recinte té servei d'aparcament, de bar i WC.
.JPG)
